お肉デビューに

ささみとかぼちゃのサラダ

調理時間: 約30分

対象月齢: 離乳食中期（7–8カ月頃）

とりわけできる！

ささみは脂肪分が少なく、タンパク質が豊富。また、消化吸収も良いので初めてのお肉の離乳食におすすめです！かぼちゃでカロテンやビタミン、ついでに甘みもプラス♪♪

材料（大人・子ども1人分）

鶏ささみ

50g

かぼちゃ

200g

[大人用] マヨネーズ

小さじ1

[大人用] 塩こしょう

ひとつまみ

作り方

1. 鶏ささみは筋をとりそぎ、切る。かぼちゃは皮、種、ワタを取り1㎝幅のスライスに切る。
2. ウォータータンクの目盛り3の部分まで水を注ぐ。
3. バスケットに1を入れて調理ボタンを押し、スチームを開始する。
4. スチームが終わったらかぼちゃのみ取り出す。
5. 調理カップに鶏ささみを入れ、調理液と一緒に5秒程ブレンドする。
   ※調理液が100ml以上でた場合は、60～70ml程度に減らす。
6. 鶏ささみが細かくなったらかぼちゃを入れ、さらに5秒×5～6回程ブレンドする。
7. 1回のブレンド毎にフタを開け、カップの側面についたものをヘラなどで落とし、粒が残る程度のなめらかさになるまでブレンドする。
8. 離乳食分にブレンドした鶏ささみとかぼちゃを20～30g取り分ける。
9. 【大人用を作ります】
   マヨネーズを小さじ1と塩こしょうひとつまみで味を調えて、できあがり。