モロヘイヤで栄養補給！

枝豆のトロトロ豆乳ポタージュ

調理時間: 約1時間

対象月齢: 離乳食後期（9–11カ月頃）

離乳食初期からOKな枝豆に、モロヘイヤを加えました。モロヘイヤには粘膜保護や便通改善などの効果があると言われているんですよ♪

材料（3～4人分）

モロヘイヤ（生）

20g

枝豆

30g

豆乳

200㏄

塩麴

大さじ1/2

作り方

1. 枝豆をゆでて薄皮を取り除いておく。
2. 調理カップの目盛り1の部分まで水を入れ、それをウォータータンクに注ぐ。
3. バスケットにモロヘイヤと1の枝豆を入れ、調理カップに入れる。
4. 調理ボタンを押し、スチーム調理を開始する。
5. 蒸しあがったらバスケットを取り出し、バスケットの中身を調理カップに入れる。
6. 全体的にトロトロになるまで、約20秒程度ブレンドする。
7. ブレンド完成
8. 鍋に豆乳と6を入れ軽く煮立たせ、塩麴を加えて味を調える。