素材の甘みを親子で堪能しよう

人参と玉ねぎのピューレ＆ポタージュ

調理時間: 約25分（BEABA21分+5分）

対象月齢: 離乳食初期（5–6カ月頃）

とりわけできる！

管理栄養士監修じっくりスチームするからこそ引き出せる、人参と玉ねぎの甘み。そのままでもとびきり美味しい離乳食を、大人へはちょこっとアレンジでおしゃれに変身！

材料（大人2人、ベビー1人）

にんじん

1本（100g）

玉ねぎ

1/2個（70g）

[大人用]牛乳

100ml

[大人用]塩

小さじ1/2

[大人用]粗びき黒こしょう

適量

[大人用]イタリアンパセリ

適宜

作り方

1. 人参と玉ねぎを1㎝角に切り、バスケットに入れる。
2. ウォータータンクへ目盛り3の水を入れ、①をバスケットにセットしてスチームする。
3. スチーム終了後、調理液の全量とスチームした野菜を合わせてなめらかになるまでブレンド調理してピューレにする。完成

【大人用】

1. ③をベビー用に少量取り分けた後、ピューレが入ったままの調理カップに牛乳を300mlの目盛りまで（100ml）注ぐ。
2. 塩を加え、ブレンド調理をして混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうとイタリアンパセリを散らして完成。