大人もおいしい！

モチモチお焼き

調理時間: 約30分

対象月齢: 離乳食完了期（12カ月以上）

【離乳食研究家考案】
パサパサしがちな白身魚もおやきにすれば食べやすい♪スチーム調理で先に火を通すので、生焼けを気にしなくて大丈夫！皆大好きな栄養たっぷりのお焼き

材料（2人分）

さといも

3～4個

白身魚（鯛orタラ）

20g（刺身で2,3枚分）

青のり

大さじ1

片栗粉

大さじ1

みそ

小さじ1/2

作り方

1. さといもはよく洗い、皮付きのまま、バスケットにいれる。 更にさといもの上に白身魚も入れます。
2. 調理カップの目盛り3の部分まで水を入れ、それをに注ぎ、スチーム調理を開始する。
3. バスケットから取り出す。さといもは少し冷ましてから手で皮をむく。
4. 皮をむいたさといも、白身魚、片栗粉、青のり、みそを調理カップに移し滑らかになるまでブレンドする。
5. 4の生地をスプーン等で、ひと口大の大きさを目安にすくう。熱したフライパンに少量の油をひき、軽く焼き目がつくまで焼く。
6. できあがり